松子

松子

松子的功效与作用 松子的营养价值

1、松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

2、松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

3、松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

4、松子具有预防心血管病作用。松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。

5、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

小孩吃什么坚果好?

小孩常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。小孩吃什么坚果好?建议可适当食用核桃、杏仁、瓜籽、松籽、榛子。

1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状,拌入色拉、菜中或是洒在饭上,这样不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养。

2、1—3岁的幼儿每天可以吃20—30g左右的坚果。坚果类食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”。

老人吃什么坚果好 适合老人吃的坚果

众所周知坚果中含有丰富的植物纤维,有利于帮助消化和防治便秘。其实常吃干果还可以保持心脏健康,这点对于老年朋友尤为重要,下面就为大家介绍适合老人吃的坚果。花生可降低血胆固醇,而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。核桃可提高细胞的生长速度,减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是养颜益寿的上佳食品。栗子可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病,也是抗衰防老的营养食品。蚕豆有消肿、抗癌的作用,尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。葵瓜子可预防动脉硬化、心血管疾病,而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风。腰果可预防动脉硬化、心血管疾病,而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风,所以腰果是难得的长寿之物。

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