饲料添加剂

饲料添加剂

饲料添加剂的危害

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。

现在的饲料添加剂有很多种,以前常用的激素类(其实现在也有很多在使用)肯定是会残留到动物体内的;抗生素类药物的残留更不用说了,还有一些现在开发的新型添加剂,对人体的危害作用尚未评估出来。

一定程度上是不怎么会对人体形成伤害。添加剂一色素,激素的为主,一般对人体都有害。饲料中的被动物吃了。我们吃了动物我们也会受到影响。会变成毒素在人体沉淀。各种抗生素必然在人体内蓄积,然后导致各种危害,主要是药物的不良反应、过敏反应、变态反应、细菌耐药、菌群失调,更为严重的是可以产生致畸、致癌、致基因突变的不良作用。

辨别瘦肉精猪肉方法

1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm,太少就要小心了。

2、看猪肉的颜色。一般情况下,含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此,瘦肉部分太红的,肉质可能不正常。

3、另外,还可以将猪肉切成二三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,可能含有瘦肉精。

4、如果肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。

人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。

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