水产饲料

水产饲料

抗生素饲料添加剂的副作用

1、长期使用抗生素导致细菌产生抗药性

虽然耐药性因子的传递频率只有1/106,但由于细菌数量大、繁殖快,在这一频率下,仍造成抗药菌株的扩散、蔓延,而且可以使一种细胞产生多种耐药性。抗生素滥用导致耐药菌株增加,而抗生素饲料添加剂长期、大量的不合理使用是其主要原因。在水产养殖中,一些过去并不严重或较少发生的细菌病,现已上升为水产动物的主要传染病,这与长期滥用抗生素有直接关系。

2、长期使用抗生素导致水产动物机体免疫力下降

大量抗生素在被摄入机体后,会随血液循环分布到各组织器官,水产动物机体的免疫能力就会被逐渐削弱。抗生素还导致抗原体质量降低,直接影响免疫过程,从而对疫苗的接种产生不良影响。

3、长期使用抗生素在水产品和环境中造成残留

抗生素被吸收到体内后的代谢途径多种多样,以肝脏代谢为主,经胆汁由粪便排出体外。一些性质稳定的抗生素被排出到环境中,从而造成环境药物残留。残存的药物通过水产品和环境蓄积于人体和其它植物中,最终以各种途径汇集于人体,导致人体产生大量耐药菌株,失去对某些疾病的抵抗力,或因大量蓄积而对机体产生毒害作用。

如何辨别饲料的好坏

1.掺假饲料一般碾得较细,看不出组成成分,色泽较深或较浅,常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状,有时掺有大量沙子或大量低成本饲料,如配合料中贝粉量达到20%。若有上述现象一般为劣质饲料。

2.味觉鉴定。可将少许饲料放入口中舔咬,优质饲料味好,劣质饲料有怪味。

3.嗅觉鉴定。看饲料有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有则为劣质饲料。

4.触觉鉴定。用手指捻饲料,通过触摸饲料颗粒大小、硬度、粘稠性等来判断饲料优劣。

5.过筛鉴定。20千克—90千克的生长育肥猪料可全部通过孔径2.5毫米的圆孔筛,孔径为2毫米圆孔筛的筛上物不得大于15%,0周~4周的肉用仔鸡料鉴定法同生长育肥猪料的方法;产蛋鸡及4周以上的肉用仔鸡饲料能通过2.5毫米的圆孔筛,孔径为2毫米的圆孔筛的筛上物不得大于15%。采取以上方法,可测定混入的异物及原料粒径。

以上方法仅为一般性饲料鉴定法。如要进一步鉴定,必须通过仪器分析及设备检测饲料营养成分与含量,看其是否符合规定的技术指标。

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