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枸杞

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枸杞的功效与作用及食用方法

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。

1、增强免疫功能;

2、降血糖作用 ;

3、抗脂肪肝作用;

4、降低血压作用;

5、枸杞子提取液:枸杞子提取液能促进干乳酪酸杆菌和嗜酸乳酸杆菌的生长和产气量。

6、枸杞子煎剂:耐缺氧和抗疲劳作用;

7、抗肿瘤作用。

枸杞子的泡水喝的害处

枸杞子的副作用有哪些?中国很早就有“枸杞养生”的说法,枸杞是一种药材与滋补品,许多人用枸杞泡茶、泡水来调养身体,但是枸杞多吃、乱吃也是有副作用的。尤其是脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的人,切莫乱吃枸杞,否则滋补不成,反而先享受了回枸杞子的副作用。

据医术记载,枸杞子“外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服”、“元阳气衰,阴虚精滑之人慎用”。经现代医学研究论证,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用枸杞子。

虽然毒性药理作用的动物实验证明,枸杞子的副作用微乎其微,可以安全食用。但枸杞子毕竟是药品,凡身体健康无虚证者,不宜食用,以免产生副作用。枸杞子的建议用量是每天不超过20克,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

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