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电蒸锅

电蒸锅

电蒸锅蒸米饭

首先把米放到锅里,放适量的水,待水开后五分钟,把米捞出,在蒸笼上放好蒸笼布,把半熟的米放上去,用电蒸锅蒸饭,把旋钮调到35分钟,旋钮对准关的时候饭熟!(注意:蒸饭的时候要确保锅里有水)

电蒸锅蒸鸡蛋方法

食材

主料:鸡蛋3个160克左右;温水250克

辅料:葱花少量;盐少量;色拉油少量

步骤

1、准备好蛋和温水

2、打散蛋液,加入盐和色拉油,继续搅拌

3、加入温水搅拌均匀

4、放入电蒸锅,并放入虾皮和葱花

5、电蒸锅选蒸蛋档,调至十二分钟即可

6、美味蛋羹来了(断电后可稍闷一会)

小贴士

蛋液打散后,加入盐,色拉油,继续搅拌一会,打的越细,蛋清越少。加入温水(四,五十度左右,大约是鸡蛋的1.5到2倍),再次搅拌后,放入虾皮,葱花(这时放入虾皮会飘在上面),用电蒸锅蒸蛋档十二分钟就OK了。

电蒸锅使用注意事项

1.自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

2.检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

3.应关紧箱门以免蒸汽泄露,否则既浪费了能源,又容易造成操作人员烫伤。

4.工作完毕打开箱门时,箱体内的蒸汽应完全释放,以免烫伤人。

5.当电蒸锅发生故障时,由于其为金属外壳,应先关闭电源,再检查故障。最好通知专业人员检修,以免发生危险。

6.使用完后应将隔间内的水放掉,以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物,使电热管热传导快,不使电热管过热烧坏。

7.清洁内外表面,使电蒸锅保持干净卫生,但不可对其喷射清洗,这样会导致各电器元件受潮,发生短路甚至漏电现象。

8.在使用带有压力的电蒸锅是,请将压力阀的大小设置在80kpa左右,这样有利于保护操作人员的安全,在操作过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。

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