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电陶炉

电陶炉

电陶炉和电磁炉哪个好

功能上的区别:

电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能,同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。

电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

锅具上的区别:

电陶炉在使用的时候不跳锅具,什么锅具都可以适用,只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。

电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具,其他材料的锅具将无法产生热量。

保健上的区别:

电陶炉在使用的过程中不产生明火,不产生一氧化碳,属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线,能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。

电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射,对于人的身体有一定的危害性,特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉。

本质上的区别:

电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快,产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。

电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

效果上的区别:

电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,真正的实现文武火功能。

电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀,外圈高内圈低。

电陶炉的危害

电陶炉它是由远红外线工作的,人们在户外烧烤做饭时,远红外线和阳光中的紫外线结合在一起,对我们的皮肤有严重伤害,轻者会出现皮肤发红,发痒,严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。这是一个比较危险的事情,值得我们注意。另外,电陶炉发出的远红外线对我们的眼睛也有伤害,我们在用时要注意保护好眼睛。

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